Menjamurnya kedai kopi sampai dikala ini, membuat segala netizen penasaran hendak resep membuat kopi kekinian yang lezat. Betapa tidak, tidak hanya mengirit bujet yang dipunyai, kalian juga enggak butuh lagi repot menghadiri kedai tersebut buat hanya mencicipi cita rasanya.
Es kopi susu memanglah dikala ini tengah hits di golongan milenial karena dianggap sebagai penambah dikala nangkring bersama sahabat. Biayanya yang terjangkau dengan cita rasa bermacam- macam serta pemilihan nama merk yang unik jadi energi tarik tertentu dari minuman ini.
Di Indonesia sendiri, kedatangan minuman kopi mulai diperkenalkan oleh brand ternama asal Washington ialah Starbucks. Gerai kopi modern ini mempunyai menu andalan semacam frapuccino, minuman kopi kocok yang disuguhkan dengan krim serta aneka rasa sirup.
Semenjak kemunculan Starbucks inilah, sebagian tahun belum lama timbul pula kedai kopi kekinian dengan harga bersahabat. Sebut saja Janji Jiwa, Kopi Kenangan, Kopi Soe, serta Kopi Lain Hati. Kehadirannya juga ikut disambut baik oleh seluruh golongan, dari muda sampai tua.
Tetapi, watak konsumtif akibat terus menerus membeli kopi juga ikut pengaruhi isi dompetmu lho. Nah, buat menanggulangi keadaan semacam ini, coba deh sekali- kali kalian buat kreasi kopi susu sendiri dirumah.
Triknya lumayan mudah! Berikut sebagian resep membuat kopi kekinian yang dirangkum oleh resepdapur45.blogspot.com dari bermacam sumber, ayo ikuti ulasannya bersama.
1. Resep Membuat Kekinian: Es Kopi Susu
Dari banyaknya menu kopi pada kedai kekinian, es kopi susu jadi satu menu autentik yang sangat banyak dipesan sebab biayanya lumayan terjangkau, kurang lebih Rp 10 ribu sampai Rp 20 ribu saja. Menu ramuan kopi yang satu ini memanglah sangat lezat diminum dikala sore ataupun malam hari bagaikan tambahan nangkring bersama sahabat.
Mengenai resep membuat kopi kekinian yang satu ini sesungguhnya lumayan gampang. Penasaran?
Bahan- bahan: Resep Membuat Kekinian: Es Kopi Susu
- * 400 gram artau dekat 3 sdt kopi hitam bubuk
- * 200 ml susu UHT
- * 30 gram gula aren
- * 100 ml air panas
Cara Membuat: Resep Membuat Kekinian: Es Kopi Susu
- Masukkan kopi bubuk serta air panas ke dalam alat penyaring ampas kopi ataupun French Press
- Jangan diaduk serta diamkan sepanjang 2 menit buat melindungi aromanya, kemudian tekan bagian atas alat penyaring supaya ampas kopi terdorong ke bawah
- Panaskan susu UHT di atas api lagi, sampai isinya menurun jadi 100 ml
- Angkat susu serta pindahkan ke dalam gelas yang berbeda ataupun pakai French Press bagaikan perlengkapan kocok buat membuat tekstur susu jadi lebih kental
- Diamkan susu sampai suhunya jadi agak dingin setelah itu campur seluruh bahan dengan terlebih dahulu memasukkan gula aren supaya cita rasanya lebih nikmat
- Masukkan es batu sesuai selera, susu UHT serta ramuan kopi yang telah dibikin sebelumnya
2. Resep Membuat Kopi Kekinian: Es Kopi Keju
Ada- ada saja cara pebisnis kedai kopi dalam menghasilkan rasa, salah satunya dengan memadukan kopi serta keju. Bisa jadi awal mulanya inovasi ini terdengar aneh, tetapi siapa sangka apabila es kopi keju saat ini banyak diminati sebab campuran rasanya yang unik.
Apabila tadinya kita meminum es kopi susu dengan sedotan, berbeda halnya dengan es kopi keju. Dimana rata- rata kedai kopi yang menjual menu tersebut merekomendasikan para pelanggannya buat menyeruput langsung secara lama- lama pada bagian tepi gelas. Buat mencicipi es kopi keju, cobalah resep membuat es kopi kekinian ini dengan teknik berikut.
Bahan- bahan: Resep Membuat Kopi Kekinian: Es Kopi Keju
- * 1 bungkus kecil kopi instan merk apa saja
- * 2 sdm gula aren cair atau kurang lebih 30 gr
- * 100 ml air hangat
- * 100 ml susu cair
- * 100 ml susu fresh( full cream)
- * 2 sdm creamer bubuk atau kurang lebih 15 gr
- * 2 sdm cream cheese atau kurang lebih 30 gr
- * 2 sdm bubuk cream cheese
- * 3 sdm gula pasir
- * 1/ 2 sdt garam
- * Es batu secukupnya
Teknik Membuat: Resep Membuat Kopi Kekinian: Es Kopi Keju
- Gabungkan sebagian bahan terlebih dahulu semacam kopi, gula aren cair, creamer bubuk, serta air hangat, aduk rata kemudian tambahkan susu cair
- Setelah itu gabungkan pula cream cheese beserta bubuknya, serta susu fresh kemudian kocok sampai mengental sesuai selera. Tambahkan gula serta garam
- Tambahkan es batu ke ramuan kopi serta tuang ke dalam gelas dengan takaran kurang lebih 3/ 4, kemudian beri cream cheese di bagian atasnya.
- Es kopi keju ala resep membuat kopi kekinian telah dapat kalian nikmati
3. Resep Membuat Kopi Kekinian: Es Kopi Susu Regal
Tidak hanya es kopi keju, terdapat pula tren minuman kopi dingin yang lain ialah es kopi susu regal. Tipe minuman kopi yang satu ini dipadukan dengan biskuit Marrie Regal, yang sampai dikala ini sering disantap sebagai cemilan dikala lapar menyerang.
Sebagian kedai kopi kekinian semacam Kopi Soe juga mempunyai menu ini dengan inovasi tertentu, sehingga cita rasasanya jadi lebih nikmat.
Nah, daripada kalian harus membeli satu gelas es kopi susu regal yang dihargai kurang lebih Rp 23 ribu, lebih baik kreasikan sendiri resep membuat kopi kekinian ini dengan menjajaki teknik buatnya berikut ini.
Bahan- bahan: Resep Membuat Kopi Kekinian Es Kopi Susu Regal
- * 200 ml ekstrak vanilla
- * 450 ml susu cair
- * 450 ml ramuan kopi kental
- * 4 keping biskuit Marrie Regal
- * Es batu secukupnya
- * Gelas pengocok atau shaker
Teknik Membuat: Resep Membuat Kopi Kekinian Es Kopi Susu Regal
- Siapkan shaker serta masukkan susu cair, racikan kopi kental, es batu, ekstrak vanilla, serta 3 keping regal yang telah dihancurkan.
- Kocok sampai seluruh bahan telah tercampur rata
- Pindahkan ke dalam gelas serta beri sisa biskuit regal di atasnya
- Es kopi regal ala resep membuat kopi kekinian siap dikonsumsi!
4. Resep Membuat Kopi Kekinian: Affogato Coffee
Sudah sempat mencoba resep membuat kopi kekinian yang satu ini? Sajian kopi yang berasal dari Italia ini memadukan secangkir espresso dengan siraman es krim sebagai topping utamanya.
Enggak cuma nikmat dimakan bersama es krim saja, dikala ini banyak kedai kopi yang mengkreasikan resep affogato coffee bersama buah alpukat. Kira- kira gimana ya rasanya?
Bahan- bahan Resep Membuat Kopi Kekinian: Affogato Coffee
- * 1 bungkus kopi espresso
- * 1 buah alpukat
- * 200 ml air
- * 1/ 3 susu kental manis
- * 1 scoop es krim vanilla atau sesuai selera
Teknik Membuat Resep Membuat Kopi Kekinian: Affogato Coffee
- Blender alpukat bersama susu kental manis serta tambahkan sedikit air
- Selagi menunggu alpukat blender jadi, seduh kopi espresso dengan air hangat
- Tuangkan kopi ke dalam gelas berdimensi sedang serta tambahkan es krim vanilla di atasnya
- simpel kan..
5. Resep Membuat Resep Membuat Kopi Kekinian: Tiramisu Latte
Tiramisu tidak cuma nikmat diolah dalam wujud kue saja, saat ini banyak kedai kopi yang menyuguhkan sajian tiramisu dengan paduan kopi yang diucap tiramisu latte.
Perpaduan manis serta sedikit pahit dari tiramisu serta kopi membuat minuman dingin ini mempunyai cita rasa unik yang tidak cuma digemari oleh pecinta kopi saja.
Dibanding kalian harus membeli selalu tiramisu latte di kedai favoritmu, mengapa enggak coba buat sendiri resep membuat kopi kekinian yang satu ini? Gampang banget lho ternyata!
Bahan- bahan Resep Membuat Resep Membuat Kopi Kekinian: Tiramisu Latte
- * 100 ml kopi single espresso atau dapat memakai espresso sachet
- * 150 ml susu cair
- * 30 gram cokelat bubuk
- * 1 sdm gula
- * Sesuai kebutuhan whipped cream sebagai topping
- * Sesuai kebutuhan cinamon powder
- * Sesuai kebutuhan es batu
Teknik Membuat Resep Membuat Resep Membuat Kopi Kekinian: Tiramisu Latte
- Seduh single espresso terlebih dahulu setelah itu tambahkan cinnamon powder, aduk rata
- Panaskan susu cair serta cokelat bubuk, kemudian masukkan gula pasir aduk rata sampai endidih
- Ambil gelas, isi dengan es batu kemudian tuang kedua bahan tadi secara perlahan- lahan
- Beri tambahan whipped cream di atasnya sebagai aksesoris sajian resep membuat kopi kekinian
Gimana, gampang bukan formula membuat kopi kekinian tersebut? Selagi bahan- bahannya gampang didapat, kalian dapat berupaya mempraktekkannya sendiri di rumah. Apabila kopi yang terbuat terasa lezat, kalian dapat menggunakan kesempatan itu buat membuka kedai kopi kekinian dalam skala kecil terlebih dahulu.
Selamat mencoba...
